- Importations -

La face cachée de nos consommations

Interventions et table ronde - en ligne -

Vendredi 20 mai 2022, de 9h30 à 12h30
Importance et impact de nos importations liées à la biomasse alimentaire et non-alimentaire

Avec : 

Nous utilisons, pour produire les biens que nous consommons, des terres qui peuvent se trouver à l'autre bout de la planète. Notre empreinte est massive. Les produits importés (viande, fruits, légumes, café, cacao, coton, huile de palme, soja, bois...) nécessitent une surface de 14 millions d'hectares hors de nos frontières soit 25% de la surface de la France métropolitaine. 37% des émissions de gaz à effet de serre de notre régime alimentaire sont liées à ces importations. Pour la plupart, ces productions génèrent de fortes pressions environnementales, aux rangs desquels figure la déforestation. La question est de savoir comment faire évoluer nos consommations et nos systèmes de production pour réduire les impacts environnementaux induits : nos émissions de gaz à effet de serre, les effets de nos importations sur la biodiversité à l'étranger... Les travaux de prospective permettent d'éclairer ces enjeux et d'imaginer le potentiel des différents leviers à notre portée, vers plus de sobriété, d'efficience, de relocalisation, de substitution et d'équité. Sur fond de crise géopolitique, la souveraineté énergétique et alimentaire est plus que jamais d'actualité.

Avec la présentation de deux nouvelles études  : 
La face cachée de nos consommations - Quelles surfaces agricoles et forestières importées?, 2022
Simulation prospective du Système Alimentaire et de son Empreinte carbone (SISAE), à paraître

Ces études et l'organisation de cet évènement dans le cadre des travaux d'actualisation du scénario de prospective Afterres2050, ont reçu le soutien de :