Forêt-Bois : Étude sur la traçabilité des plaquettes forestières
Le rôle des plaquettes dans la gestion durable de la ressource forestière
Les plaquettes forestières sont un combustible destiné principalement à des installations collectives ou industrielles de production de chaleur et de cogénération.
Elles constituent un enjeu important pour la transition énergétique, car elles sont un excellent moyen de valoriser des bois de moindre qualité, ou des chutes industrielles. Elles peuvent donc contribuer à la gestion responsable et durable de la ressource forestière, à condition que les pratiques de récolte soient adaptées, et leur origine traçable.
La production de plaquettes forestières a connu ces dernières années une forte hausse, portée par une augmentation constante de la demande. Le cadre règlementaire s’est également beaucoup renforcé, ce qui a contribué à la professionnalisation de la filière et à l’évolution des modes de production.
Pour prendre la mesure de l’évolution des pratiques de la filière et évaluer la traçabilité des plaquettes forestières, Solagro et son partenaire Forestry ont réalisé une étude financée par l’ADEME.
Précisions méthodologiques : Solagro a tout d'abord réalisé une enquête en ligne auprès de producteurs de plaquettes, portant sur les pratiques de récolte et de traçabilité (types de peuplements, types de coupes, type de matériel…). Ces résultats ont été complétés par une campagne d’entretiens réalisée auprès d’acteurs de l’amont (producteurs de plaquettes) et de l’aval (exploitants de chaufferies). Solagro a été appuyée par CBQ+ dans la diffusion de l’enquête en ligne, et par son partenaire Forestry pour la réalisation d’une analyse complémentaire sur l’existant (réglementation, labels, appellations,…).
En savoir plus sur la méthodologie
Un large panorama de la filière
Une part très significative de la production a été directement analysée, les producteurs étudiés fabriquant 27% des plaquettes produites. Avec le projet Gold, conduit simultanément par le FCBA et le GCF et avec lequel cette étude est articulée, c’est un total de 82% des plaquettes produites en France qui ont été passées en revue.
L’étude englobe aussi la diversité de la filière, car elle inclut notamment la perspective de producteurs de faibles volumes, qui étaient jusqu’alors peu représentés.
L’impact de l’action publique sur les pratiques de récolte et la production
Les bonnes pratiques de récolte sont favorisées par les politiques publiques, notamment par des réglementations fortes (Code Forestier, Plans Simples de Gestion, RED II), un marché du bois énergie encourageant le respect de la cascade des usages, et un levier important de commande publique et de subventions.
L’augmentation des exigences réglementaires actuelle et future est cependant perçue par les producteurs comme une contrainte pouvant à terme freiner le développement de la filière. Ceux-ci estiment nécessaire un meilleur accompagnement par les acteurs publics, notamment dans un effort d’harmonisation et de mutualisation des demandes.
Limites de la traçabilité et état des lieux sur la provenance des plaquettes
Avec le renforcement des réglementations, l’impératif de traçabilité fait désormais partie intégrante de l’activité de production de plaquettes. Cependant, dans ses modalités actuelles, elle ne permet pas de documenter de manière simple et fiable les mutations de la filière en termes de pratiques en forêt.
L’étude a néanmoins permis d’actualiser la connaissance sur la provenance des plaquettes forestières. 69% de plaquettes sont produites à partir de peuplements feuillus, et 60% sont broyées en bord de route alimentant un flux d’approvisionnement des chaufferies « direct forêt » qui apparait comme majoritaire par rapport aux 25% de plaquettes provenant de plateformes. L’enquête fait également ressortir que la majorité du bois destiné aux plaquettes forestières est récolté en tant que sous-produits d’itinéraires sylvicoles visant à produire du bois d’œuvre.