Dans le cadre de la construction d’un projet alimentaire territorial rassemblant deux établissements publics de coopération intercommunale, Solagro a réalisé un diagnostic agricole et alimentaire des territoires.

Contexte

La Corse présente actuellement de forts enjeux en matière d’alimentation, notamment:
- Une faible production agricole locale menacée par l’urbanisation grandissante;
- La dépendance aux importations de produits alimentaires malgré un passé agricole et agroalimentaire riche et diversifié;
- Une production agricole principalement estivale à forte valeur ajoutée, à destination des touristes;
- La précarité alimentaire très forte qui touche à la fois les zones urbaines et rurales;
La Communauté d’Agglomération de Bastia (CAB) et la Communauté de Communes du Cap Corse (CCCC) souhaitent se saisir de ces enjeux et élaborer conjointement un projet alimentaire territorial (PAT). Pour ce faire, une étude préalable à l’élaboration du PAT a été conduite conjointement sur ces deux territoires contrastés:
- CAB: un territoire urbain avec une densité de population forte qui constitue un bassin de consommation conséquent, avec une production agricole faible
- CCCC: territoire rural avec une faible population mais une production agricole plus conséquente

Objectifs

L’étude préalable au PAT en projet vise à:
- Dresser un état des lieux de l’agriculture et de l’alimentation des territoires.
- Analyser les enjeux partagés ou complémentaires de ces territoires, les atouts, faiblesses, opportunités et menaces, observés sur ces territoires,
- Identifier des pistes d’action communes.

Déroulement

Cette étude s’est déroulée en deux temps.
• Phase 1: Diagnostic agricole et alimentaire
- Collecte et analyse de données froides
- Analyse de l’autonomie alimentaire du territoire (outil PARCEL)
- Réalisation d’entretiens d’acteurs locaux
- Portrait des principales filières des territoires
- Atelier d’identification des enjeux forts des territoires avec les élus locaux
• Phase 2: Focus sur les enjeux spécifiques du diagnostic agricole et alimentaire
- Entretiens d’acteurs complémentaires (Eau, installation-transmission, restauration collective, reconquête de friches)
- Production d’un document spécifique sur les Espaces Stratégiques Agricoles (ESA) et la manière de les identifier localement