Nos travaux et productions

Améliorer la prise en compte de la biodiversité dans les marques et labels du secteur agroalimentaire

Le projet Life Food&Biodiversity vise à préserver la biodiversité liée aux productions agricoles, en intégrant des critères de biodiversité dans les marques, labels et certifications de l'industrie agroalimentaire.

Contexte

Qu'elle soit remarquable ou ordinaire, la préservation de biodiversité est l’un des principaux défis de notre époque. L'industrie agroalimentaire, via ses filières d’approvisionnement représente une réelle opportunité pour endiguer son érosion, et maintenir les services écosystémiques qui en dépendent (pollinisation, régulation naturelle des bioagresseurs, fertilité des sols…), cela à l’échelle des exploitations et des territoires.

Objectifs

Améliorer la prise en compte de la biodiversité dans les marques, labels et certifications de productions agricoles :
- en incitant les gestionnaires de signes, les industriels et les distributeurs à introduire des critères relatifs à la biodiversité dans leurs cahiers des charges d’approvisionnement ;
- en accompagnant les organismes certificateurs dans cette démarche d’évaluation des critères de biodiversité.
Proposer une méthode simple et opérationnelle ayant une réalité de terrain à l’échelle des exploitations agricoles et facilitant le suivi au cours du temps.

Déroulement

- Évaluation de 50 cahiers des charges et mise en débat avec les acteurs du secteur agroalimentaire.
- Recommandations pour améliorer les critères.
- Création d'un outil d’évaluation testé sur 50 exploitations agricoles: céréalières (Allemagne), maraîchères (Espagne), production d’olives (Espagne), élevage à l’herbe (viande au Portugal / lait et produits laitiers en France).
- Mise à disposition (en fin de mission) de l'outil auprès des certificateurs et des responsables produits, et formation.
- Constitution d'une base de données pour suivre les performances des exploitations agricoles et évaluer les effets positifs de la mise en place de certains critères sur la biodiversité.

le Diagnostic-Action Biodiversité

Le "Diagnostic-Action Biodiversité" est un outil d'évaluation développé par Solagro qui permet aux industriels de l'agroalimentaire d'évaluer les performances d'une ferme en matière de biodiversité.

  • Outil en accès libre sur : https://www.biodiversity-performance.eu
  • Voir le webinaire de présentation de l'outil.

Résultats

Les résultats du projet (fin 2020) seront diffusés auprès des entreprises disposant de leurs propres cahiers des charges, des certificateurs, des associations environnementales mais aussi relayés lors d'événements divers (conférences, salons...).

 

Pour : DG Environnement
Date : 2016 - 2020
Partenaires : Global Nature Found (GNF), Lake Constance Foundation, Fundacion Global Nature (FGN), IST (Lisbonne), Auf ! Agoodforgood
Domaine : Agroécologie (Biodiversité et infrastructures agroécologiques, Systèmes et pratiques)
Métier : Recherche prospective

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En savoir plus

Site du projet : https://www.business-biodiversity.eu/en/food-standards

Projet soutenu par les ministères de l'Agriculture et de la forêt, de l'Ecologie et de la transition solidaire, et la Région Occitanie.