Comment (re)devenir un pôle maraîcher d’importance, accueillir de nouveaux usages, de nouvelles fonctions ?
En guise de synthèse du programme « Développer le maraîchage dans la métropole toulousaine : l’expérience de la plaine des Quinze Sols », ce document vous invite à découvrir les évolutions de la plaine des Quinze Sols aux portes de Toulouse. Réorganisation foncière, aménagements agro-paysagers, introduire la « Bio », préparer l’accueil de nouveaux maraîchers, retisser des circuits courts, autant de pistes pour rendre la plaine plus accueillante. Découvrez le panorama de ce qui est fait et de ce qui reste à faire. Ce projet a été proposé et piloté par Solagro en associant des intervenants de plusieurs disciplines.