Dans cette note, Solagro aborde la question des céréales et co-produits utilisés pour l’alimentation animale Elle met en parallèle la production et la consommation de ces produits et co-produits à différentes échelles : monde, Europe, France. Elle présente également l’évolution des flux d’importations des principaux co-produits : tourteaux, son, mélasse, pulpe de betterave…
Elle propose enfin des pistes de réflexion pour réduire la vulnérabilité des approvisionnements en céréales.
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