Trajectoires : le suivi dans le temps des fermes OSAÉ

Depuis 2014, Osaé - https://osez-agroecologie.org/, présente des témoignages d'agriculteurs et agricultrices afin de mettre en lumière leurs savoirs et savoir-faire en agroécologie.
L'équipe d'Osaé a décidé de retourner sur les fermes des premiers témoignages pour mesurer l'évolution des pratiques au travers des indicateurs agroécologiques. Baptisés "Trajectoires", ces suivis dans le temps sont l'occasion de mettre à jour et de compléter les témoignages d'origine.
Vous pouvez dès à présent consulter les trajectoires de :
- Benoit Rozière et Caroline Carette, GAEC de la Borie Alte : https://osez-agroecologie.org/roziere-suivi-dans-le-temps
Installé sur la ferme de la Borie Alte, à Saint-Amans-des-Côts, Benoit Rozière présentait son système et ses pratiques agroécologiques à travers un témoignage en 2019.
Déjà engagé dans plusieurs démarches comme que le pâturage tournant dynamique et l'agroforesterie, il a poursuivi la mise en place de nouvelles pratiques vertueuses sur sa ferme (méteils riches en légumineuses et sorgho, réduction du cheptel, sécurisation de l’implantation des prairies temporaires). Rejoint par sa compagne Caroline Carette sur le GAEC dès 2021, ils aspirent à une diversification des activités via l'agrotourisme et, bientôt, la production de cidre et jus de pomme.
- Laurent et Nathalie Paul, GAEC Le Pesquié : https://osez-agroecologie.org/paul-suivi-dans-le-temps
Installés au Gaec Le Pesquié, à Montclar-Lauraguais, Laurent et Nathalie Paul nous présentaient leur système et leurs pratiques agroécologiques à travers un témoignage en 2016. Leur engagement en agroécologie, orienté sur la diversification des activités et les rotations longues, a permis de développer la transformation en farine sur la ferme et de valoriser leur production à travers une large gamme de produits. Ils poursuivent également une stratégie d’adaptation aux dérèglements climatiques, notamment en privilégiant les cultures de printemps plutôt que les cultures d’été.
- Alex Franc, GAEC du Vernou : https://osez-agroecologie.org/franc-suivi-dans-le-temps
Après une expérience de plusieurs années au sein du CIRAD, dans le milieu de la recherche, Alex Franc a repris la ferme familiale dès 2010. Dès lors, il a misé sur la diversité variétale cultivée, la lutte biologique par conservation des habitats et la diminution des intrants et donc des charges.
En 2016 sur Osaé, il témoignait au sujet des pratiques agroécologiques qu’il développait sur sa ferme. L'équipe est récemment retournée effectuer un diagnostic sur place pour observer les changements :
- Optimisation du système d’irrigation, variétés tardives, agroforesterie…
- Évolution de l’assolement vers des cultures plus résilientes avec une alternance entre cultures de printemps et d’hiver (luzerne, blé, tournesol)
- Développement du maraîchage (endives notamment) afin de diversifier les productions et donc les revenus (résilience économique)
De nouvelles trajectoires seront publiées tous les mois sur https://osez-agroecologie.org.